Schnelle Trauben-Mandel-Schoki

 

Die schnelle "Schoko-Nummer" mit der Du im Nu Lächeln bei Gross und Klein zaubern kannst. ;-)

 

Weder Milch noch Zucker sind in den Zutaten enthalten.

Die Zubereitung ist simpel, geht schnell,

und Du kannst ruck zuck eine (etwas gesundere) Nascherei oder ein Last Minute - Geschenk zaubern. 

Zutaten

Verwende wenn möglich ausschliesslich Zutaten in hoher (Bio) Qualität!

 Kakaobutter*  125g
 Kakao oder Karob* (oder gemischt)  5-6 Essl.
 Salz  1 Prise
 Mandeln* eine Hand voll
 Rosinen / Sultaninen*  ca. 150g

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Zubereitung

Auflaufform (ca. 20x30 cm) mit Backpapier auslegen.

Kakaobutter in einer Edelstahlschüssel unter Rühren bei mgl. niedriger Temperatur oder im Wasserbad schmelzen.

Schüssel von der Hitzequelle nehmen.

Salz und Kakao mit dem Schneebesen gut einrühren.

Trockenfrüchte und Mandeln zufügen und mit einem Esslöffel zu einer gleichmässigen Masse verarbeiten.

alles in die vorbereitete Auflaufform geben, und im Kühlschrank aushärten lassen.

Mit der Menge der Früchte und Mandeln teste Dich einfach heran und variiere, je nachdem, ob Du etwas mehr oder weniger lieber magst.

Du kannst Deiner Phantasie hier freien Lauf lassen,

und mit anderen Nüssen oder Früchten oder auch Gewürzen wie z. B. Chili oder Salz Deine Lieblingsschoki heraus finden!

TIPP >> Am besten schmeckt die Schoki aus dem Kühlschrank. Du kannst auch das Gefrierfach testen ;-)


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GUTEN APPETIT!

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